ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

En Hábitat Learning Community, los niños preparan los alimentos diariamente con la ayuda de la atelierista culinaria, una cocinera bilingüe con amplio conocimiento y experiencia en la cocina y sobre nuestra filosofía educativa.

Nuestro menú diario está creado por una nutrióloga profesional e incluye una amplia gama de ingredientes orgánicos, algunos de ellos provenientes de las hortalizas en nuestro campus, que ofrecen a los niños la oportunidad de cultivar la comida que comerán diariamente y aprender sobre el ciclo de vida de las plantas.

La hora de la comida en Hábitat Learning Community es una oportunidad para que niños y adultos convivan al disfrutar y aprender sobre los alimentos: su valor nutricional, sus tradiciones, texturas, aromas, colores y sabores que los envuelven. Los niños participan en poner la mesa, servir los alimentos y en la limpieza después del almuerzo.

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